"熊本県食品衛生協会"、食品衛生行政と食品衛生協会との関係、食品営業賠償共済について解説。各種資格取得講習会を案内。"日本べんとう振興協会（NBK）"、東京都新宿区四谷。「ごはん」の啓蒙・普及。会員名簿や食品微生物検査技士資格認定制度の案内のほか、ごはん食推進活動を紹介しています。"四日市保健福祉部"、三重県四日市市に所在。デイケアや里親についての相談、食品の表示方法やBCGを紹介しています。資格免許や医療費の公費負担などの申請の案内もあります。"栃木県臨床衛生検査技師会"、栃木県宇都宮市戸祭。各研究班の取り組み内容、活動予定を紹介しています。認定資格「健康食品管理士」について案内。"明石・タコ検定"、明石の魚に関する生態・産業・食文化・歴史など多分野にわたった問題が出題される検定試験。受験資格、受験に関する注意事項を掲載しています。